Château Laulerie rosé , Bergerac
Productbeschrijving
In de geur zijn het invloeden van aardbei en frambozen invloeden die kenmerkend zijn. De smaak is levendig en fris met een uitstekende structuur. Een rosé die niet snel verveelt!
| Artikelnummer | 601001 |
|---|---|
| Land van Herkomst | Frankrijk |
| Gebied | Zuidwest |
| Productie | 2010 |
| Inhoud in liters | 0.75 |
| Wijnhuis | Château Laulerie |
| Druivensoort | 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Merlot en 15% Malbec |
| Karakter | In de geur zijn het invloeden van aardbei en frambozen invloeden die kenmerkend zijn. De smaak is levendig en fris met een uitstekende structuur. Een rosé die niet snel verveelt! |
| Serveren | Op 10 tot 12 graden. Heerlijke zomerwijn en het hele jaar door een perfecte begeleider van bijvoorbeeld kruidige oosterse gerechten. |
| Vinificatie | Voor de rosé productie wordt gebruik gemaakt van zowel licht geperste druiven als van het spontaan vrijgekomen sap van de rode wijn productie. De vergisting vindt plaats op een temperatuur van 15 tot 17 graden en gaat door tot alle suikers zijn omgezet. De wijn is dan ook volkomen droog. |
| Houdbaar | Gemaakt om jong te drinken, maar zal zich tot 3 jaar na de oogst prima presenteren. |
| Info | Dankzij wijnmakers als Serge Dubard van Château Laulerie kruipt Bergerac uit de schaduw van zijn veel grotere buurman. Er wordt hard gewerkt aan een eigen identiteit. Zowel in de wijngaard als in de wijnkelder bruist het hier van passie en enthousiasme en die proef je in de toonaangevende wijnen van deze regio. |
