Château Laulerie blanc , Montravel
Productbeschrijving
In de geur zijn het kruisbessen, perzik en exotisch fruit die u het water in de mond doen lopen. De smaak is rijk en fris, waarbij ook de fruitinvloeden aan het eind nadrukkelijk terugkomen. De lange nasmaak geeft aan dat deze wijn van een bijzonder hoge kwaliteit is.
| Artikelnummer | 601002 |
|---|---|
| Land van Herkomst | Frankrijk |
| Gebied | Zuidwest |
| Productie | 2010 |
| Wijn smaak | Droge witte wijn |
| Inhoud in liters | 0.75 |
| Wijnhuis | Château Laulerie |
| Druivensoort | 50% Sauvignon en 50% Sémillon |
| Karakter | In de geur zijn het de kruisbessen, perzik en exotisch fruit die u het water in de mond doen lopen. De smaak is rijk en fris, waarbij ook de fruitinvloeden aan het eind nadrukkelijk terugkomen. De lange nasmaak geeft aan dat deze wijn van een bijzonder hoge kwaliteit is. |
| Serveren | Op 10 tot 12 graden. Heerlijk aperitief en uitstekende begeleider van zomerse salades en een scala aan visgerechten. |
| Vinificatie | Voordat de druiven worden geperst, vindt er een koude maceratie plaats van ongeveer 12 uur. Tijdens dit proces worden de meeste geurelementen overgebracht. De fermentatie duurt ongeveer 3 weken op een lage temperatuur. Tot slot vindt de assemblage plaats. |
| Houdbaar | Gemaakt om jong te drinken, maar zal zich tot 3 jaar na de oogst prima presenteren. |
| Info | Dankzij wijnmakers als Serge Dubard van Château Laulerie kruipt Bergerac uit de schaduw van zijn veel grotere buurman. Er wordt hard gewerkt aan een eigen identiteit. Zowel in de wijngaard als in de wijnkelder bruist het hier van passie en enthousiasme en die proef je in de toonaangevende wijnen van deze regio. |
